Les déchets
Les déchets sont générés lors des différentes étapes du cycle de vie d’un produit, d’un service ou d’un équipement : au moment de l’extraction de matières premières, lors de sa fabrication, de son utilisation et de sa fin de vie. Ils sont occasionnés par tous les acteurs économiques. Dans un contexte de demande croissante de biens, les actions de prévention, de réduction des déchets, de recyclage, ainsi que de réincorporation des matières premières de recyclage dans les processus de production, permettent de diminuer les pressions exercées sur l’environnement et les ressources naturelles.
Les déchets sont générés lors des différentes étapes du cycle de vie d’un produit, d’un service ou d’un équipement : au moment de l’extraction de matières premières, lors de sa fabrication, de son utilisation et de sa fin de vie. Ils sont occasionnés par tous les acteurs économiques. Dans un contexte de demande croissante de biens, les actions de prévention, de réduction des déchets, de recyclage, ainsi que de réincorporation des matières premières de recyclage dans les processus de production, permettent de diminuer les pressions exercées sur l’environnement et les ressources naturelles.
- Les impacts environnementaux du cycle de vie des produitsCycle de vie et impactsÀ chaque étape du cycle de vie des produits, services et équipements (extraction des matières premières nécessaires à leur conception, fabrication, utilisation, fin de vie), les impacts sur l’environnement sont nombreux : production de déchets, pollution de l’eau, épuisement des ressources naturelles, etc.
Transcription du graphique
Illustration incitant à trier les déchets alimentaires selon leur nature pour faciliter leur traitement et leur valorisation, comme le compostage par exemple.
- La production de déchets en FranceChiffres de productionEn 2020, 310 millions de tonnes (Mt) de déchets ont été produits en France, contre 344 Mt en 2018. Cela représente 4,6 tonnes de déchets par habitant, niveau légèrement en dessous de la moyenne européenne. Ces tonnages regroupent les déchets ménagers et assimilés, les déchets de la collectivité, et ceux des activités économiques (hors assimilés). Le secteur de la construction est à l’origine de 69 % des déchets.
- Réglementations et mesures face aux enjeux environnementauxActions et réglementationPour faire face aux enjeux environnementaux et économiques liés à l’épuisement des ressources naturelles, la communauté internationale et les territoires s’attachent à mettre en place des réglementations et des mesures visant à réduire la production de déchets, à promouvoir leur recyclage ou leur réutilisation.
Pour aller plus loin
- Déchets et gaspillage alimentaires en France en 2023statistiques.developpement-durable.gouv.fr
Article Web, Service des données et études statistiques, septembre 2025
- Décret no 2022-1495 du 24 novembre 2022 relatif à la gestion des véhicules hors d’usage et à la responsabilité élargie des producteurs de voitures particulières, de camionnettes, de véhicules à moteur à deux ou trois roues et quadricycles à moteurnotre-environnement.gouv.fr
Décret publié au Journal officiel le 1ᵉʳ décembre 2022
- Bilan 2020 de la production de déchets en Francenotre-environnement.gouv.fr
Datalab Essentiel, Service des données et études statistiques, Novembre 2022
- Les échanges commerciaux français de matières premières de recyclage, de 1999 à 2021notre-environnement.gouv.fr
Datalab essentiel - Service des données et études statistiques - Juin 2022
- Les échanges transfrontières de déchets faisant l’objet d’une notification préalable en 2021notre-environnement.gouv.fr
Article web - Service des données et études statistiques - Février 2023
- Rapport "L’environnement en France - édition 2019"notre-environnement.gouv.fr
L’édition 2019 du "Rapport sur l'état de l’environnement en France" est constituée d'un rapport de synthèse et de deux focus thématiques, dont la vocation est d'aborder des problématiques transversales, plébiscitées par les usagers.
- La lutte contre la pollution plastiquenotre-environnement.gouv.fr
Article publié sur le site du ministère de la Transition écologique et de la Cohésion des territoires le 6 mai 2022.
- LOI n° 2020-105 du 10 février 2020 relative à la lutte contre le gaspillage et à l’économie circulairelegifrance.gouv.fr
- Les déchets alimentaires en France et dans l’Union européenne en 2021statistiques.developpement-durable.gouv.fr
Publication du Service des données et études statistiques, coll. Datalab essentiel, avril 2024
- SINOE Déchetssinoe.org
Développé en collaboration avec plusieurs utilisateurs, le site SINOE® déchets a été conçu pour répondre aux attentes et besoins du terrain. Son contenu riche, fiable et actualisé offre aux collectivités des informations essentielles sur les déchets ménagers. Au-delà de l’observation, SINOE® déchets est un outil d’analyses efficace qui apporte à chacun un éclairage sur la gestion des déchets ménagers pour orienter la décision.
- Ademenotre-environnement.gouv.fr
Établissement public sous la tutelle conjointe des ministères en charge de l’environnement et de la recherche participant à la mise en œuvre des politiques publiques dans les domaines de l’environnement, de l’énergie et du développement durable.
- Les réponses face aux enjeux liés à l’épuisement des ressources naturelles et à la gestion des déchetsnotre-environnement.gouv.fr
Face aux enjeux environnementaux économiques liés à l'épuisement des ressources naturelles, la communauté internationale et les territoires s'attachent à mettre en place des réglementations et des mesures visant à réduire la production de déchets, à promouvoir leur recyclage ou leur réutilisation.
- Le gaspillage alimentairenotre-environnement.gouv.fr
En France, les pertes alimentaires, du champ à l’assiette, sont estimées à près de 150 kg par an par habitant, dont un tiers perdus chez le consommateur lui-même. Ces produits perdus ou gaspillés seraient à l’origine de 15 millions de tonnes équivalent CO2par an soit 5% des émissions annuelles nationales.
- Les biodéchetsnotre-environnement.gouv.fr
Article publié sur le site du ministère de la Transition écologique et de la Cohésion des territoires, juillet 2022.
- Eurostat - Les déchetsec.europa.eu
Site d'Eurostat fournissant des données clés sur la gestion des déchets en Europe
- Prévention, collecte et traitement des déchets ménagersnotre-environnement.gouv.fr
Rapport public thématique, Cour des comptes – Chambres régionales et territoriales des comptes – Septembre 2022
- Proscrire les matières plastiques du compost domestiquenotre-environnement.gouv.fr
Avis émis par l’ANSES, novembre 2022
